Mein Nachbar ist ein Apfelbaum

Ein Projekt der Familieninitiative kunterbunt e.V. aus der Samtgemeinde Horneburg bringt vielfältigen Nutzen für die Gemeinschaft und die Natur zusammen.
Familien und andere Interessierte in Horneburg haben sich zusammengefunden, um gemeinsame Aktivitäten und Veranstaltungen zu realisieren. Die Grund-Idee dabei ist, den Lebensraum Streuobstwiese zu erhalten, leckere Produkte aus alten Apfelsorten anzubieten, das Ortsbild positiv zu gestalten und die Nachbarschaft zu fördern. 
Es fing mit der Streuobstwiese in den Kalkwiesen an. 40 Halbstamm-Apfelbäume prägen den ›Horneburger Pannkokenpark‹, der vor fünfzehn Jahren von der lokalen Agenda-21-Gruppe angelegt wurde. Durch die Familieninitiative kunterbunt wurde nun die Nachbarschaft aktiviert, die Pflege zu übernehmen: Baumschnitt im Winter, neue Pfähle setzen, Bäume aufrichten und anbinden und natürlich die gemeinsame Apfelernte. Private Patenschaften haben   die Kasse der Gemeinde entlastet. Immer, wenn es notwendig ist, wird fachkundige Unterstützung eingeholt. Schrittweise werden so die Handarbeiten von der Nachbarschaft übernommen.
Zusätzlich wird im Böttcherring, einem Neubaugebiet in Horneburg, die Apfelallee erhalten. Durch Baumpatenschaften und die Unterstützung der Erschließungsgesellschaft konnten 20 alte Apfelsorten als Hochstämme von der Initiative nachgepflanzt und Pflanzlücken geschlossen werden. Prinz Albrecht von Preußen, Dülmener Rosenapfel und Stina Lohmann sind nur einige der klangvollen Namen, die allen verdeutlichen: »Hier tut sich was – hier wird nachhaltig Sortenvielfalt erhalten.« 

 

Die Flächen der Familieninitiative sind mittlerweile auch in der Streuobstdatenbank des BUND verzeichnet. Die Hinweisschilder zur ›Alten Apfelallee‹ und zum ›Horneburger Pannkokenpark‹ zeigen inzwischen den Einheimischen und Touristen, wo man im Apfelhof entspannen kann.

Erntezeit

Im Herbst zur Erntezeit gibt es natürlich beste Äpfel, frisch vom Baum, bereit für das Backen von Apfelkuchen und Pfannkuchen. Außerdem wird aus den alten Sorten Apfelsaft in gemeinschaftlicher Arbeit gepresst.

Der Apfel macht Schule

Die Grundschule Horneburg hat durch die Kooperation mit der Familieninitiative in einem Apfelprojekt den Titel ›Umweltschule in Europa‹ erhalten. Die Schüler erleben die Vielfalt der Apfelsorten und der Lebensraum Streuobstwiese im Verlauf der Jahreszeiten. Bei der gemeinsamen Apfelernte mit den ersten Klassen, gilt es viele leckere Äpfel zu pflücken und anschließend in der Schule zu verarbeiten. 

Apfelbäume pflanzen

 

In diesem Herbst werden in den Plantagen und Gärten in Horneburg . Wer in seinem Garten einen Obstbaum mit alten Sorten pflanzen möchte, kann sich gerne an der Sammelbestellung beteiligen. 
Hier pflanzen die Kinder vom Kindergarten "Die Freunde" aus Apensen  5 Bäume in Grundoldendorf.

Mosten

Nach der Ernte werden die Äpfel am nächsten Wochenende direkt im Apfelhof zu Saft verarbeitet. Wir füllen in 5L Bag in Box unseren "Saftsack" und in 1L VdF Mehrwegflasche die "Saftbuddel". 

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Hochprozentiges

Wir lassen bei der NORDIK Edelbrennerei in Jork, aus unseren Äpfeln zwei besondere Spezialitäten brennen.

 

Weltweit einmalig - sortenrein aus dem Horneburger Pfannkuchenapfel gibt es die "Hornbörger Pannkoken - Gold Essenz".

 

Und aus 9 Apfelsorten von der Apfelwiese direkt am Horneburger Hafen gewinnen wir den "Horneburger Hafengeist".

 

Edelbrände, die ihres gleichen suchen.  

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Verkauf

 

Gerne bekommt ihr unseren leckeren Apfelsaft als Saftsack 5 Liter" im praktischen Zapfkarton und in der "Saftbuddel 1 Liter" für zu Hause.
Bei REWE Huber, Horneburg Poggenpohl oder beim Blütenzauber Silke Fasold, Horneburg, Lange Straße ist immer etwas vorrätig für euch.
Ab 10 Sack oder 3 x 6L Kästen liefern wir gerne in der Region auch frei Haus. 
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